Hay 2 formas de lidiar con el calor: tomar algo refrescante o estar happy. Este tutorial te garantiza ambas con un ingrediente estrella: Solbeso.
Rinde 8 pops grandes o 16 pequeños.
Necesitas:
1 taza de Solbeso
1 taza de moras
1 taza de frutillas
Jugo de 2 limones (amarillos grandes)
1 taza de sirope (lo haces llevando al fuego 2 partes de azúcar y agua hasta que se disuelvan y espesen. Debe quedar como una miel suave)
2 tazas de ginger ale
Ramitas de tomillo
Preparación
- En un bowl, tritura las frutas (puedes también hacerlo en un procesador y separar el jugo).
- Añadir el jugo de limón, sirope, Solbeso y mezclar.
- Sigue con el ginger ale y combina hasta que desaparezcan las burbujas.
- Coloca fruta picada y una rama de romero en los moldes antes de vertir el lí Finaliza con un palito de helado.
- Lleva al congelador toda la noche y desmolda al día siquiente.
Necesitas:
-1 ½ taza de Solbeso
½ taza de sirope
Jugo de 3 limones (2 amarillos grandes y 1 pequeño verde)
Jugo de 2 naranjas (las más anaranjadas que encuentres)
1 taza de ginger ale
1 limón en rodajas
4 frutillas picadas
1 pepino en lascas o picado
Ramitas de romero
Preparación:
- En un bowl, mezcla Solbeso, el sirope, el jugo de los limones y naranjas. Añade finalmente el ginger ale.
- En cada molde o vaso de shot, coloca la frutilla, limón y pepino que picaste.
- Vierte el líquido, coloca un palito de helado y congela por 8 horas hasta desmoldar.
Necesitas:
1 taza de jugo de limón (verde pequeño)
1 ½ taza de Solbeso
¾ taza de sirope
1 taza de agua mineral
3 cucharadas de menta picada o unas 20 hojitas.
Preparación:
- Combina todos los ingredientes en un bowl.
- Vierte el contenido en los moldes o vasos de shots y coloca un palito de helado.
- Congela por 8 horas.
- Desmolda y brinda haber vencido al calor.
Producción:
Diana Salmon
Fotografía y Styling:
Nicole Nebot.
Melanie Rosenthal.
Agradecimientos:
