No necesitas tomar un curso de garnish para decorar una mesa de bebidas o adornar un vaso. Sigue estas ideas para hacer hielo con ingredientes de infusión.
NECESITAS
-Una cubeta de hielos.
-Limón cortado en tapas.
-Hojas de yerbabuena
-Ramitas de menta
-Frambuesa o mora
-Frutilla cortada
-Flor de jazmín
-Pétalos de rosas
-Mandarina en hollejos.
PASOS
- Lava todas las hojas y frutas con agua hervida.
- Llena la cubeta con alternando los ingredientes. Añade agua para beber.
- Lleva al congelador por 2 horas y luego retira los hielos. Sirve en tus bebidas favoritas: mojito, sangría, agua mineral, o simplemente introduce un palito de helado antes de congelar y disfruta de un popsicle para el calor.
Variación para decorar una mesa de eventos o de almuerzo al aire libre:
-Llena un molde de flan o roscón con agua y coloca dentro todos los ingredientes alternando su color.
–Congela de 2 a 3 horas y desmolda: tendrás una corona de hielo para adornar la mesa o colocar en una ponchera grande.
Referencia:
